떡이 없어도 괜찮아요. 집에 있는 라면 사리만으로도 충분히 맛있는 라볶이를 만들 수 있답니다. 간단한 한 끼 식사로도, 출출한 때의 야식으로도 딱 좋은 레시피예요.
재료(2인분)
- 라면 사리 2개
- 대파 약 2/3대(60g)
- 물 550ml
- 설탕 2큰술
- 고추장 2큰술
- 라면스프 1큰술
만드는 법
1. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 양이 넉넉하면 국물의 풍미가 더욱 깊어져요.
2. 냄비에 물 550ml, 라면스프 1큰술, 설탕 2큰술, 고추장 2큰술을 넣고 양념이 잘 풀어지도록 섞은 뒤 끓입니다.
3. 물이 끓기 시작하면 라면 사리를 넣고 면이 충분히 풀어질 때까지 끓입니다.
4. 면이 풀어지면 준비한 대파를 넣고 더 끓여줍니다.
5. 국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 그릇에 담아 바로 즐기세요.
떡 없이 만드는 간단한 라면볶이, 오늘 한 번 도전해보세요. 간단하지만 자꾸 생각나는 맛이 기다리고 있어요.
오늘도 맛있는 하루 보내세요.