재료(1인분)
주재료
- 밥 1/2공기(100g)
- 연두부 1팩(140g)
- 숙주 1과 1/2줌(75g)
- 쪽파 1줄기
달걀물
- 달걀 1개
- 물 3큰술
- 청주 1작은술
- 양조간장 1작은술
- 참기름 1/2작은술
- 소금 1/8작은술
만드는 법
1. 숙주는 2cm길이로 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
2. 볼에 달걀물을 만든다.
3. 달걀물에 숙주와 밥, 연두부를 넣어 섞는다.
4. 내열 그릇에 옮겨 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 5분간 익힌다.
5. 쪽파를 뿌려 마무리한다.
