짜장라면을 더 풍미 있게 즐기는 방법! 바삭하게 볶은 마늘을 듬뿍 올려보세요. 고소하면서도 감칠맛이 살아나 색다른 짜장라면의 매력을 경험할 수 있습니다. 간단한 재료로 한 끼를 더욱 특별하게 만드는 레시피, 지금 바로 따라 해보세요!
재료(1인분)
2. 마늘의 매운맛 제거하기
다진 마늘을 찬물에 10분간 담가 매운맛을 줄여줍니다.
3. 바삭하게 마늘 볶기
- 물기를 제거한 마늘을 달군 팬에 식용유 2큰술과 함께 노릇노릇하게 볶아줍니다.
- 마늘이 바삭해질 때까지 중약불에서 천천히 익혀주세요.
4. 짜장라면 끓이기
냄비에 물을 붓고 짜장라면을 제품 조리법대로 끓입니다.
5. 짜장소스와 굴소스 추가하기
면이 다 익으면 불을 끄고 짜장 소스를 넣을 때 굴소스 1작은술을 추가해 비벼줍니다.
5. 마무리 & 플레이팅
- 접시에 짜장라면을 담고 볶은 마늘을 듬뿍 올립니다.
- 파슬리를 살짝 뿌려주면 완성!
볶은 마늘 짜장라면의 매력
- 바삭한 마늘 토핑으로 풍미 UP!
- 굴소스로 감칠맛을 더한 깊은 맛
- 간단한 재료로 색다른 짜장라면 완성
- 기본 짜장라면보다 고소하고 진한 맛
TIP
- 더 고소한 맛을 원한다면? 버터 1작은술을 추가해 볶아보세요!
- 매콤한 맛을 원한다면? 청양고추를 송송 썰어 함께 볶아도 좋아요.
- 식감을 더하고 싶다면? 견과류(아몬드, 캐슈넛)를 함께 볶아 올려보세요.
바삭하게 볶은 마늘이 더해진 짜장라면의 새로운 변신! 오늘 한 끼, 더욱 특별하게 즐겨보세요!
