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짜장라면을 색다르게 즐길 수 있는 방법! 바삭하게 구운 면과 모짜렐라 치즈, 달걀프라이의 고소한 조화가 매력적인 짜장라면전 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 조리법으로 특별한 간식이나 야식, 아이들 간편한 식사로도 딱 좋아요!
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재료 (1인분 기준)
만드는 법
1. 재료 손질
대파는 어슷 썰어 준비합니다.
2. 라면 삶기
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반쯤 익으면 물을 거의 비워내고 약간만 남긴 뒤 불을 끕니다.
3. 양념과 파 넣기
면에 썰어둔 대파, 짜장스프, 유성스프를 넣고 골고루 비빕니다.
4. 전처럼 굽기
프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 비빈 면을 넓게 펴줍니다.
위에 모짜렐라 치즈를 고루 올리고, 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
5. 마무리
구워진 짜장라면전을 접시에 담고, 달걀프라이를 하나 올립니다.
파슬리가루를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성!
짜장라면전 꿀팁
- 물기를 너무 많이 남기면 전이 질어지니 주의하세요!
- 모짜렐라 치즈는 넉넉히 써야 쭉쭉 늘어나는 식감이 좋아요.
- 반숙 달걀을 올리면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
평범한 라면의 색다른 변신
짜장라면으로 만든 전, 상상해보셨나요? 이 레시피 한 번 해보면 인스턴트 이상의 특별한 요리가 됩니다. 바삭한 면과 쫄깃한 치즈, 노른자의 고소함까지 더해져 모두가 반할 맛!
오늘 저녁, 간단하지만 감성 충만한 짜장라면전으로 색다른 짜장라면을 즐겨보세요!
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