.jpg "어묵라자냐")
재료 (2인분)
- 사각 어묵 3장
- 애호박 1/2개
- 가지 1/2개
- 마늘 2쪽
- 토마토 소스 1/2컵(100g)
- 슈레드 모짜렐라 치즈 1/2컵(50g)
- 식용유 2큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파슬리 가루 약간
만드는 법
1. 애호박, 가지, 마늘을 얆게 썬다.
.jpg "애호박, 가지, 마늘")
2. 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 애호박과 가지, 마늘을 굽는다. 소금과 후추로 간을 한다.
3. 채소를 들어내고, 식용유 1큰술을 다시 두른 후 어묵을 노릇노릇하게 굽는다.
4. 내열 용기에 토마토 소스, 어묵, 구운 채소 순으로 번갈아가면서 쌓는다.
.jpg "레시피4")
5. 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 180도로 예열한 에어프라이어에 10분간 돌린다.
파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.
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