어제 먹은 메밀소바가 너무 맛있어서, 오늘도 같은 메뉴를 또 만들어 먹었어요. '메밀면 남은 거 빨리 먹어야해'라는 핑계를 대면서요.
그 덕분에 다시 한 번 느낄 수 있었던 오뚜기 메밀소바장국의 감칠맛. 오늘은 이 제품의 사용법과 맛, 그리고 간단한 팁까지 소개해드릴게요.
제품 정보
- 제품명: 오뚜기 메밀소바장국
- 형태: 4배 농축 액상
- 용량: 약 10인분 사용 가능
오뚜기 메밀소바장국의 희석 비율은 찍어먹는 기준으로 장국 1: 물3 입니다. 장국 40ml에 물을 120ml 섞으면 딱 좋더라고요.
Tip. 계량컵이나 전자저울을 활용하면 더욱 정확한 비율로 희석할 수 있어요.
준비 재료
메밀면을 삶는 동안 무를 갈고 쪽파를 송송 썰고 와사비, 김, 참깨를 준비했어요.
그리고 마지막 포인트! 완성된 장국에 참기름 몇 방울을 톡톡 떨어뜨리면 고소한 향이 살아나 더 맛있게 즐길 수 있답니다.
오뚜기 메밀소바장국 하나만 있으면, 집에서도 어렵지 않게 소바를 즐길 수 있어요. 준비는 간편하고, 입맛 없을 때도 술술 들어가고, 냉장고에 하나쯤 비치해두면 든든한 제품. 저처럼 메밀면을 좋아하신다면 꼭 한 번 사용해보시길 추천드려요.
