콘치즈 너겟 레시피

재료(1인분)

주재료

• 양파 1/4개 (약 40g)
• 통조림 옥수수 1컵 (140g) 
• 치킨너겟 5조각
• 슈레드 모차렐라치즈 50g 
• 용유 약간
• 파슬리가루 약간

양념재료

• 마요네즈 4큰술 
• 설탕 1작은술
• 소금 1/4작은술
• 후추 1/4작은술

만드는 법

1.  양파는 잘게 다지고, 통조림 옥수수는 물기를 빼둔다.

2. 볼에 다진 양파, 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞는다.

섞은 재료를 내열용기의 바닥에 고르게 깐다.

3.  중불로 팬을 달군 뒤 식용유를 약간 두르고, 치킨너겟을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. (에어프라이어로 180도에 7분 돌려도 된다.) 

4. 내열용기에 깔아둔 콘치즈 베이스 위에 노릇하게 구운 치킨너겟을 올리고, 모짜렐라치즈를 뿌린다.

5. 전자레인지에 3분간 돌려 치즈를 녹인다. 마지막으로 파슬리가루를 살짝 뿌려 마무리한다.