.jpg "채소 컵케이크")
재료 (5개 분량)
- 당근 50g
- 양파 1/4개(약 35g)
- 슬라이스 햄 2장
- 달걀 1개
- 우유 100ml
- 핫케이크 가루 180g
- 식용유 1큰술
- 파슬리가루 약간
만드는 법
1. 당근과 양파는 잘게 다지고, 햄도 작은 크기로 썰어준다.
2. 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 채소와 햄을 넣어 약 2분간 볶는다.
3. 볼에 달걀을 넣고 잘 풀어준 뒤, 우유를 넣고 섞는다.
.jpg "반죽 만들기1")
그다음 핫케이크 가루 180g을 넣어 덩어리지지 않게 잘 섞어준다.
.jpg "반죽만들기2")
4. 준비한 반죽에 볶은 채소와 햄을 넣고 고루 섞는다.
5. 유산지컵에 반죽을 절반 정도 채운 뒤 전자레인지에 2분 30초간 돌린다.
.jpg "전자레인지 돌리기")
이쑤시개로 찔러봤을 때 반죽이 묻어 나오지 않으면 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.
.jpg "채소 컵케이크")
.jpg&description=채소 컵케이크 레시피){kind=link}