메추리알 마요 샌드위치 레시피

재료(4개 분량)

주재

• 깐 메추리알 270g
• 식빵 4장
• 블루베리잼 2큰술 
• 샌드위치햄 2장
• 슬라이스 체다치즈 2장
• 파슬리가루 약간

양념 재료

• 소금 1/4작은술
• 후춧가루 1/4작은술 
• 마요네즈 2큰술 
• 허니머스터드 2큰술

만드는 법

1. 볼에 깐 메추리알을 넣고 포크나 매셔로 으깬 뒤, 소금, 후춧가루, 마요네즈, 허니 머스터드를 넣고 잘 섞는다.

2. 식빵 한쪽 면에 블루베리잼 1큰술씩 고르게 펴 바른다.

3. 식빵 위에 체다치즈 → 샌드위치햄 → 으깬 메추리알 순서대로 올린다.

4. 나머지 식빵으로 덮고, 먹기 좋은 크기로 자른다.

파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.