달걀볶음을 올린 무밥 레시피

재료(1인분)

주재료

• 달걀 2개
• 대파 20cm
• 양파 1/8개
• 다진 마늘 1작은술
• 들기름 1작은술
• 김가루 약간

양념

• 고춧가루 1작은술
• 양조간장 1작은술
• 맛술 1작은술
• 후춧가루 약간

무밥

• 밥 1/2공기(100g)
• 무 100g
• 들기름 1작은술
• 소금 약간

만드는 법

1. 양념을 만든다.

2. 대파는 2등분하여 송송 썬다.

3. 양파도 잘게 다진다.

4. 무는 작게 깍둑썬다.

5. 내열용기에 무밥 재료를 넣어 섞고 전자레인지에서 3분간 익힌 후, 그릇에 담는다.

6. 달군 팬에 들기름, 대파, 양파, 다진 마늘을 넣고 중불로 2분간 볶는다.

7. 달걀과 양념을 넣어 달걀이 익도록 볶는다.

8. 무밥 위에 달걀볶음을 올리고, 김가루를 뿌려 마무리한다.