재료(1인분)
주재료
- 두부 2/3모(200g)
- 미나리 50g
- 구운 김 2장
- 들기름 1큰술
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
양념
- 고춧가루 1/2큰술
- 소금 1/4작은술
- 들기름 1작은술
- 후춧가루 약간
만드는 법
1. 두부는 1cm 두께로 썰어 키친타올에 올리고 소금과 후춧가루를 뿌린다.
2. 미나리는 5cm 길이로 썰어 양념에 무친다.
3. 구운 김은 먹기 좋은 크기로 자른다.
4. 달군 팬에 들기름을 두르고 중불에서 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.
5. 그릇에 담고 김에 두부와 미나리를 싸 먹는다.
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